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タットリタン 東大門 ｜鐘路鶏林タットリタン元祖 本店
JONGNO 3-GA · GARLIC DAKDORITANG
鍋の中央にそびえる山盛りニンニク
60年続く元祖マヌルタットリタン
鶏林食堂として長く親しまれてきた 「鍾路鶏林タットリタン元祖 本店」は、 1965年から続く鍾路の老舗タットリタン専門店。 鶏肉とジャガイモ、餅が入ったピリ辛鍋の中央に、 大量の刻みニンニクを山のようにのせる 豪快なスタイルで知られています。
最寄り駅
鍾路3街駅
名物
ニンニク鶏鍋
基本注文
鍋を人数で選択
ウェイティング
店頭名簿に記入
01
ABOUT THE RESTAURANT
鶏林食堂 鍾路本店とは
鍾路3街の細い路地に店を構える、
ソウルを代表するタットリタンの老舗です。
現在の正式名称は
「鍾路鶏林タットリタン元祖 本店」ですが、
日本人旅行者や地元の常連客からは、
昔の店名「鶏林食堂」としても広く知られています。
名物はニンニクの山
鍋の中央には細かく刻んだニンニクが 大人の拳ほどの大きさで盛られています。 煮込むほどスープへ溶け込み、 強い香りと甘み、コクを生み出します。
鶏肉は柔らかく食べやすい
鍋は提供前にある程度煮込まれており、 テーブルでさらに火を入れて仕上げます。 鶏肉は骨から身が外れやすく、 スープを吸わせながら楽しめます。
麺と炒飯までが定番
鶏肉を食べたあとは、 濃くなったスープへカルグクスやラーメンを追加。 最後は残った旨味で炒飯を楽しめます。
02
SIGNATURE DISH
名物マヌルタットリタン
見た目よりも旨味が前に出るピリ辛鍋
赤いスープだけを見ると非常に辛そうですが、 唐辛子の刺激だけでなく、 鶏肉の出汁と大量のニンニクから出る 甘みと香ばしさが中心です。 煮始めは比較的さらりとしていますが、 時間が経つほどニンニクとジャガイモが溶け、 濃厚なスープへ変化していきます。
小30,000／中42,000／大55,000ウォン
最初は餅から
餅は火が通るのが早いため、
鍋が沸いたら柔らかくなったものから先に食べます。
ニンニクをしっかり混ぜる
山盛りのニンニクをスープへ崩しながら混ぜることで、
鶏林らしい濃厚な味になります。
少し長めに煮込む
提供直後よりも数分煮込んだ方が、
鶏肉とジャガイモへ味が入り、
スープにもとろみが出ます。
03
MAIN MENU
人数に合わせて鍋の大きさを選ぶ
主なメニュー
価格は参考
※鍋の大きさと人数は一般的な目安です。
食べる量や追加する麺、炒飯によって調整してください。
価格・提供量・追加メニューは変更される場合があります。
カルグクス麺
칼국수사리
うどん
우동사리
ラーメン
라면사리
餅追加
떡사리
ジャガイモ追加
감자사리
炒飯
볶음밥
04
HOW TO ENJOY
鶏林のタットリタンを楽しむ流れ
1
鍋を沸騰させる
提供された鍋を火にかけ、 スープ全体がしっかり沸くまで待ちます。
2
ニンニクを崩す
中央の刻みニンニクを スープ全体へ少しずつ溶かしていきます。
3
餅と鶏肉を食べる
先に柔らかくなった餅を食べ、 その後に鶏肉とジャガイモを楽しみます。
4
麺と炒飯で締める
鶏肉を食べ終えたら麺を追加し、 最後に炒飯を注文します。
食べ方のポイント：
最初から火を強くし続けるとスープが早く減るため、
沸騰後は中火程度に調整するのがおすすめです。
スープが少なくなった場合は、
麺や炒飯を注文する前にスタッフへ相談してください。
05
RECOMMENDED ORDER
人数別のおすすめ注文
2名で訪問
小サイズ＋麺
タットリタン小を注文し、 鶏肉を食べ終えたあとに カルグクスまたはラーメンを1つ追加。 お腹に余裕があれば炒飯で締めます。
3名で訪問
中サイズ＋麺＋炒飯
タットリタン中を基本に、 カルグクスを1～2人前追加。 最後に炒飯をシェアすると、 一通りの食べ方を楽しめます。
4名で訪問
大サイズでたっぷり
タットリタン大を注文し、 好みに合わせて麺や餅を追加。 お酒を飲みながらゆっくり食べる場合にも向いています。
06
SEATS & ATMOSPHERE
席・店内・設備について
昔ながらの大衆食堂
高級レストランではなく、 鍾路の路地裏らしい気取らない老舗食堂です。 料理を目的に訪れる店と考えると分かりやすいです。
2～4名で利用しやすい
鍋を囲む形式のため、 友人、家族、会社の同僚との食事に向いています。 1名利用は混雑状況によって確認が必要です。
ピーク時はかなりにぎやか
昼食時と夜は会話や鍋の音で活気があります。 静かな会食や落ち着いた個室利用には向いていません。
席間隔は広くない
老舗らしいコンパクトな店内で、 テーブル同士の距離も近めです。 混雑時は通路が狭くなります。
スーツケースは預ける
大型荷物を置く余裕が少ないため、 スーツケースはホテルや駅のロッカーへ 預けてから訪れるのがおすすめです。
専用駐車場なし
店舗は車が入りにくい細い路地にあります。 地下鉄での訪問が最も分かりやすく便利です。
07
WAITING GUIDE
予約・ウェイティングについて
満席の場合は店頭の名簿へ記入
店舗へ到着したら入口のスタッフへ人数を伝えます。 満席の場合は店頭に置かれた用紙へ 名前と人数を記入して順番を待ちます。
名簿への書き方
名前は日本語ではなく、 アルファベットや短いニックネームで書くと 呼ばれた際に分かりやすくなります。
混みやすい時間
平日の12時前後と18時以降、 金曜夜、土曜日は ウェイティングが発生しやすくなります。
呼び出しに注意
順番が来ると店頭で名前を呼ばれます。 遠くへ離れず、 入口付近で待つ方が安心です。
予約について
少人数は店頭での案内が基本です。 団体利用などで予約を希望する場合は、 訪問前に店舗へ電話で確認してください。
比較的入りやすい時間：
開店直後の11時30分ごろ、
ランチピーク終了後、
または夜営業の早い時間が狙い目です。
ブレイクタイム直後は待っていた人が集中する場合があります。
08
JONGNO ACCESS
鍾路3街駅からのアクセス
鍾路3街駅から徒歩約5分
鍾路3街駅からセウン商街方面へ進み、 敦化門路4キルの細い路地へ入った場所にあります。 大通り沿いではなく、 初めて訪れると通り過ぎやすい立地です。 地図を開きながら店の看板を探してください。
鍾路3街駅から
地下鉄1・3・5号線を利用可能。
12番出口方面から徒歩約5分です。
セウン商街から
セウン商街北側の路地から徒歩圏内。
周辺は工具店や昔ながらの飲食店が並びます。
タクシーで見せる住所
서울 종로구 돈화문로4길 39
09
SHOP INFORMATION
店舗情報
店名
鍾路鶏林タットリタン元祖 本店
종로계림닭도리탕원조 본점
旧店名
鶏林食堂
계림식당／ケリムシッタン
ジャンル
タットリタン、鶏肉のピリ辛鍋、韓国老舗料理
住所
ソウル特別市 鍾路区 敦化門路4キル39
서울 종로구 돈화문로4길 39
地番住所
ソウル特別市 鍾路区 鍾路3街167
서울 종로구 종로3가 167
アクセス
鍾路3街駅から徒歩約5分
セウン商街近くの細い路地内
営業時間
月～土曜日 11:30～21:45
ラストオーダー20:30
ブレイクタイム
15:30～16:30
週末はブレイクタイムなしの案内が出る場合があります
定休日
毎週日曜日
旧正月・秋夕などは臨時休業の場合があります
電話番号
02-2263-6658
韓国国外からは +82-2-2263-6658
予約
少人数は来店順が基本
団体利用や予約希望は店舗へ電話確認
ウェイティング
店頭名簿へ名前と人数を記入
呼び出しに備えて店舗入口付近で待ちます
席
オープンな食堂形式
席間隔は狭めで、混雑時はにぎやかです
駐車場
専用駐車場なし
地下鉄での訪問がおすすめです
店内
禁煙
10
KOREAN PHRASES
そのまま見せられる韓国語
닭도리탕 소 사이즈 하나 주세요.
タットリタンの小サイズを1つください。
닭도리탕 중 사이즈 하나 주세요.
タットリタンの中サイズを1つください。
칼국수 사리 하나 주세요.
カルグクス麺を1つください。
라면 사리 하나 주세요.
ラーメンを1つください。
볶음밥 이인분 주세요.
炒飯を2人前ください。
두 명이에요.
2人です。
여기 이름을 쓰면 돼요?
ここに名前を書けばいいですか？
얼마나 기다려야 해요?
どれくらい待ちますか？
※営業時間、ブレイクタイム、ラストオーダー、価格、
予約可否、ウェイティング方法、締めメニューの受付時間は
店舗事情によって変更される場合があります。
特に土曜日や韓国の連休前後は通常と異なる営業になる場合があるため、
訪問当日は公式サイト、公式SNSまたは店舗への電話で
最新情報をご確認ください。
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