トッポギ 東大門 |新堂洞ハリケーン・パク トッポッキ&タッパル

ラーメンとチョル麺を鍋で煮込む
新堂洞の昔ながらの即席トッポッキ
新堂洞ハリケーン・パクは、 新堂洞トッポッキタウンにある即席トッポッキと タッパルの専門店です。 以前は「約束トッポッキ」として長年営業しており、 現在も昔ながらの薄い鍋をテーブルのコンロに置き、 トッポッキ、ラーメン、チョル麺、揚げ餃子などを 自分たちで煮込みながら楽しみます。
ハリケーン・パクとは
テーブルで煮込む即席式
完成したトッポッキが出てくるのではなく、 材料とスープが入った鍋を テーブルのコンロで煮込みながら仕上げます。
ラーメンとチョル麺入り
基本セットには麺類や揚げ餃子、 卵、オデンなどが入ります。 最初から具材が多く、追加しなくても十分楽しめます。
夜食にも利用しやすい
夜遅くまで営業しており、 東大門でのショッピング後や 飲んだ後の夜食にも立ち寄りやすい店です。
名物・新堂洞即席トッポッキ
煮込むほどソースが濃くなる昔ながらの味
提供直後のスープは比較的さらっとしていますが、 テーブルで約10分煮込むと、 麺から出るとろみと甘辛いソースが合わさり、 新堂洞式らしい濃厚な味へ変化します。 辛さは強すぎず、 甘みと唐辛子の辛味をバランスよく楽しめるタイプです。
基本2人前・17,000ウォン前後基本トッポッキに入る主な具材
主なメニューと参考価格
トッポッキと並ぶ人気のタッパル
国物・骨付きタッパル
骨付きの鶏足を辛いスープで煮込む料理。 トッポッキより唐辛子の刺激が強く、 柔らかすぎず弾力を残した食感を楽しめます。 スープへ餃子やラーメンを加える食べ方も人気です。
2人前・20,000ウォン前後直火焼き骨なしタッパル
骨を取った鶏足へ辛いタレを絡め、 直火の香りを加えたメニュー。 手を汚さず食べやすく、 ケランチムやおにぎりと合わせるのがおすすめです。
1人前・15,000ウォン前後即席トッポッキを楽しむ流れ
鍋を沸騰させる
提供された鍋を強めの火にかけ、 スープ全体が沸くまで待ちます。
麺をスープへ沈める
ラーメンとチョル麺をほぐし、 鍋底に付かないよう混ぜます。
約10分煮込む
ソースが少しとろっとし、 餅と麺へ味が入ったら食べ頃です。
炒飯で締める
ソースを少し残し、 トビコ炒飯などを追加します。
人数別のおすすめ注文
基本2人前+炒飯
基本トッポッキ2人前を注文し、 最後にトビコ炒飯を1人前。 初めて訪れる場合に最も分かりやすい組み合わせです。
トッポッキ+タッパル
基本トッポッキ2人前に 国物タッパル2人前を追加。 かなり量が多くなるため、炒飯は食事量を見て注文します。
チャドルバギ入りをシェア
人数分のチャドルバギトッポッキを注文し、 ケランチムやおにぎりを追加。 最後に炒飯を1~2人前シェアします。
席・店内・設備について
各テーブルに即席トッポッキ用のコンロがあります。 2~4名で鍋を囲む利用に向いています。
洗練されたカフェ風ではなく、 新堂洞トッポッキタウンらしい 昔ながらの庶民的な雰囲気です。
友人同士、家族、飲み会での利用が中心。 大人数の場合は訪問前に店舗へ確認してください。
夕食時間や週末深夜は、 食事客や飲み会利用で活気のある雰囲気になります。
店内飲食のほか、 持ち帰りやミールキットが案内される場合があります。
店内が混雑すると通路が狭くなるため、 スーツケースはホテルへ預けるのがおすすめです。
店頭の駐車スペースは限られます。 新堂ヌリセンターなど周辺の公共駐車場が便利です。
クレジットカードや韓国の簡単決済に 対応する案内があります。
予約・ウェイティングについて
通常は来店順。団体や日時指定は電話確認
空席がある場合はそのまま案内されます。 満席の場合は店頭で人数を伝え、 スタッフの案内に従って店舗付近で待ちます。
2~4名は来店順での案内が中心です。 入口で人数を伝えてください。
予約可能とする店舗情報もあります。 団体や時間指定を希望する場合は、 電話で直接確認するのが確実です。
金曜夜、土日、韓国の連休、 東大門のショッピング終了後は混雑しやすくなります。
深夜は比較的入りやすい日もありますが、 営業時間や最終入店時間が変更される場合があります。
新堂駅からのアクセス
新堂駅7番出口から徒歩約3~5分
地下鉄2号線・6号線の新堂駅7番出口を出て、 新堂洞トッポッキタウン方面へ進みます。 店舗はトッポッキタウンの入口に近い 退渓路76キル沿いの1階にあります。 東大門デザインプラザ周辺からも徒歩で向かえます。
店舗情報
そのまま見せられる韓国語

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