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焼肉 蚕室・芳荑洞｜芳荑豚家（パンイトンガ）
JAMSIL · BANGI-DONG KOREAN PORK BBQ
下焼きされた厚切り豚肉を
スタッフが最高の状態に仕上げる
芳荑豚家（パンイトンガ）は、 蚕室・芳荑洞の飲食店街にある人気の韓国焼肉店。 特別に熟成させたサムギョプサルやアルモクサルを 厨房で下焼きしてからテーブルへ運び、 スタッフが食べ頃まで丁寧に焼いてくれます。 香ばしい豚肉に、ゴサリやカッキムチを合わせて楽しむのが この店ならではのスタイルです。
最寄り駅
松坡ナル駅
名物
厚切り豚焼肉
焼き方
下焼き＋スタッフ焼き
ウェイティング
夕食時は注意
01
ABOUT THE RESTAURANT
芳荑豚家とは
芳荑洞の人気飲食店街にある、
熟成豚焼肉を中心としたローカル焼肉店です。
豚肉は厨房で一度下焼きしてから提供され、
テーブルではスタッフが肉の状態を確認しながら仕上げます。
自分で焼き加減を判断する必要が少なく、旅行者でも食べ頃の肉を楽しみやすい
のが大きな特徴です。
厚切りでも柔らかい
熟成と下焼きによって、 表面は香ばしく中には肉汁を残した仕上がり。 豚肉特有の脂の甘さを楽しめます。
スタッフが焼いてくれる
肉を返すタイミングや切り分けをスタッフが担当。 会話を楽しみながら、 焼き上がった肉を待つだけで大丈夫です。
付け合わせが名脇役
ゴサリ、カッキムチ、キノコ、ニンニクなどを 豚肉の脂で香ばしく焼き、 肉と一緒に味わいます。
02
MAIN MEAT MENU
主な豚焼肉メニュー
定番
サムギョプサル
삼겹살／180g赤身と脂身が層になった豚バラ肉。 表面をカリッと焼き上げることで、 脂の甘さと香ばしさを楽しめます。
19,000ウォン
おすすめ
アルモクサル
알목살／180g脂が控えめで肉の旨味が強い首・肩周辺の部位。 厚切りながら柔らかく、 肉汁をしっかり感じられます。
19,000ウォン
希少部位
カブリサル
가브리살／170g豚の背中と肩の間にある希少部位。 柔らかさと弾力の両方があり、 脂のしつこさが少ない肉です。
19,000ウォン
食事・締めメニュー
価格は店頭確認
※肉の価格・重量・食事メニュー・追加料金は
変更される場合があります。
注文前に店内の最新メニューをご確認ください。
03
GRILL & GARNISH
鉄板いっぱいの付け合わせ
豚肉の脂で野菜も香ばしく
鉄板には肉だけでなく、 ゴサリ、カッキムチ、キノコ、ニンニクなどが 一緒に並べられます。 豚肉から出た脂を吸わせながら焼くことで、 野菜にも肉の旨味が加わります。 肉だけを連続して食べるよりも、 付け合わせを間に挟むことで最後まで飽きずに楽しめます。
ゴサリ
香ばしく焼くと、独特の食感と山菜の風味を楽しめます。
カッキムチ
からし菜の辛味と酸味が、豚肉の脂をすっきりさせます。
ネギ入り特製ダレ
ネギや青唐辛子を合わせたタレで、肉の旨味を引き立てます。
04
HOW TO ENJOY
芳荑豚家を楽しむ流れ
1
肉を2種類選ぶ
初めてならサムギョプサルと アルモクサルの食べ比べがおすすめです。
2
スタッフの焼きを待つ
下焼きされた肉をスタッフが仕上げます。 焼いている途中は触らずに待ちましょう。
3
付け合わせと食べる
カッキムチ、ゴサリ、 特製ネギダレなどを肉に合わせます。
4
チーズ炒飯で締める
鉄板に残った旨味を使い、 卵とチーズを加えた炒飯を楽しみます。
食べ方のポイント：
最初の数切れは塩や肉だけで味わい、
その後にカッキムチ、ゴサリ、ネギダレを加えると
肉そのものの味と組み合わせの両方を楽しめます。
05
RECOMMENDED ORDER
人数別のおすすめ注文
2名で訪問
人気部位を食べ比べ
- サムギョプサル1人前
- アルモクサル1人前
- 足りなければカブリサルを追加
- 最後にチーズ炒飯1人前
3～4名で訪問
3種類を一通り楽しむ
- サムギョプサル2人前
- アルモクサル1～2人前
- カブリサル1人前
- チゲ・麺・炒飯をシェア
06
SEATS & FACILITIES
席・店内・設備について
テーブル席中心
丸テーブルを中心とした韓国焼肉店らしい店内。 2～4名の利用に向いています。
グループ利用も可能
友人との食事や会社の会食にも利用されています。 大人数は訪問前の確認がおすすめです。
スタッフ焼きサービス
肉の焼き上げと切り分けを スタッフがサポートしてくれます。
活気のある店内
食事時間は会話や鉄板の音でにぎやか。 静かな個室会食よりカジュアルな食事向きです。
個室なし
オープンなテーブル席が中心で、 完全個室はありません。
専用駐車場なし
地下鉄またはタクシーでの訪問がおすすめ。 車の場合は周辺の有料駐車場を利用します。
クレジットカード対応
主な国際ブランドのカードを利用できます。 予備の支払い手段もあると安心です。
大型荷物は注意
混雑時は通路が狭くなります。 スーツケースはホテルへ預けるのがおすすめです。
07
WAITING GUIDE
予約・ウェイティングについて
人気時間帯はCatchtableで順番受付
夕食時間はウェイティングが発生しやすいため、 到着後に店頭またはCatchtableで 現在の受付方法を確認してください。
通常の入店方法
店頭で人数を伝え、 空席がなければウェイティング登録を行います。 スタッフの案内に従ってください。
混みやすい時間
平日の18時30分以降、 金曜夜、土日の夕食時間は 特に待ち時間が発生しやすくなります。
予約について
外部サービスで平日の早い時間に 予約枠が表示される場合があります。 当日の予約可否はサービス上で確認してください。
呼び出しに注意
順番が近づいたら店舗付近へ戻り、 アプリ通知や店頭スタッフの呼び出しを 見逃さないようにしましょう。
比較的入りやすい時間：
開店直後の15時～17時台が狙い目です。
18時以降に訪れる場合は、
事前にCatchtableで待ち状況を確認しておくと安心です。
08
JAMSIL ACCESS
松坡ナル駅・蚕室駅からのアクセス
松坡ナル駅から徒歩約3～5分
最も近いのは地下鉄9号線の松坡ナル駅です。 2番出口から芳荑洞の飲食店街へ進むと、 1階に店舗があります。 蚕室駅やロッテワールドタワー周辺からも徒歩圏内で、 蚕室観光や石村湖散策のあとに立ち寄りやすい立地です。
松坡ナル駅から
地下鉄9号線2番出口から徒歩約3～5分。
蚕室駅から
地下鉄2号線・8号線10番出口から徒歩約10～15分。
タクシーで見せる住所
서울 송파구 오금로15길 4 1층 방이돈가
09
SHOP INFORMATION
店舗情報
店名
芳荑豚家（パンイトンガ）
방이돈가／Bangidonga
エリア
蚕室・芳荑洞
ソウル特別市 松坡区
ジャンル
サムギョプサル、熟成豚焼肉、韓国式焼肉
住所
ソウル特別市 松坡区 梧琴路15キル4 1階
서울 송파구 오금로15길 4 1층
地番住所
ソウル特別市 松坡区 芳荑洞71-14
서울 송파구 방이동 71-14
アクセス
松坡ナル駅2番出口から徒歩約3～5分
蚕室駅10番出口から徒歩約10～15分
営業時間
毎日 15:00～24:00
ウェイティング状況により最終入店時間が変わる場合があります
休業日
旧正月・秋夕の当日など
韓国の祝日や店舗事情で変更される場合があります
電話番号
02-415-7220
韓国国外からは +82-2-415-7220
予約
通常はウェイティング中心
平日の早い時間に外部サービスで予約枠が表示される場合があります
ウェイティング
店頭またはCatchtableで受付
金曜夜・週末は長時間待つ場合があります
席
オープンなテーブル席中心
個室なし・貸切は基本不可
駐車場
専用駐車場なし
周辺の有料駐車場または公共交通機関の利用がおすすめです
支払い
クレジットカード利用可
一部の海外発行カードが利用できない場合があります
店内
禁煙
10
KOREAN PHRASES
そのまま見せられる韓国語
삼겹살 일인분 주세요.
サムギョプサルを1人前ください。
알목살 일인분 주세요.
アルモクサルを1人前ください。
가브리살 일인분 주세요.
カブリサルを1人前ください。
치즈 볶음밥 하나 주세요.
チーズ炒飯を1つください。
두 명이에요.
2人です。
캐치테이블로 대기 등록했어요.
Catchtableでウェイティング登録しました。
얼마나 기다려야 해요?
どれくらい待ちますか？
지금 들어갈 수 있어요?
今、入店できますか？
※営業時間、休業日、メニュー価格、重量、予約枠、
Catchtableの受付方法、ウェイティング方法は
店舗事情によって変更される場合があります。
特に金曜夜や週末は長時間のウェイティングが
発生する場合があるため、
訪問前に地図サービスまたはCatchtableで
最新の営業・混雑状況をご確認ください。
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