



豚の首骨肉と背骨肉がゴロゴロ入ったお店の看板メニュー。これらのお肉を韓国語で「감자뼈(カムジャピョ)」といい、カムジャタンの語源になっています。お肉の上には、えのきやじゃがいも、大根の青菜(ウゴジ)、ネギ、エゴマの葉などが盛られています。
骨付きの豚肉は手の平大のサイズで、初めて食べる人には驚くほどの大きさ。お肉はじっくり煮こまれていて、お箸でも簡単にほぐすことができます。お箸で食べたり、手で骨を切り離して豪快にかぶりついて食べましょう。「ソムンナン聖水カムジャタン」のもう1つの魅力は、ピリッと辛いスープ。豚骨肉を10時間じっくり煮こんだスープに唐辛子やにんにく、コショウを加えたものでコクのある味わいです。
店名 | ソムンナン聖水カムジャタン |
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ジャンル | カムジャタン |
お問い合わせ | (+82) 2-465-6580 |
予約可否 | 予約不可 |
住所 | ソウル特別市 城東区 聖水洞2街 315-100 (서울특별시 성동구 성수동2가 315-100) [道路名住所] ソウル特別市 城東区 練武場キル 45 (서울특별시 성동구 연무장길 45) |
交通手段 | ・地下鉄2号線聖水(ソンス、Seongsu)駅 4番出口 徒歩3分 ・地下鉄水仁・盆唐線ソウルの森(ソウルスプ、Seoul-forest)駅 1番出口 徒歩16分 |
営業時間 | ■営業時間 24時間■定休日 年中無休 |
予算 | ¥3,000~¥4,000 |
支払い方法 | ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
日本語 | 不可 |
個室 | 無 |
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貸切 | 不可 |
駐車場 | 無 |
ウェイティングについて
人気店のため、ランチタイムや夕食のピークタイムはもちろん、日中はほとんどの時間帯でウェイティング・行列が発生しています。順番待ちの方法は機器登録や番号札制ではなく、列の最後尾に並ぶシステムで、利用人数全員が揃っていなければ入店できません。
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